Exercício em sala de aula
Texto utilizado: "Da logística ao supply chain management". Disponível em: <http://www.logisticadescomplicada.com/da-logistica-ao-supply-chain-management/>. Acesso em 03/08/2015.
Questões:
- Defina logística e cadeia de suprimentos.
- Logística se remete à parte operacional, ao dia a dia, da integração entre os fornecedores e clientes (operação dos modais de transporte, monitoramento das cargas).
- Cadeia de suprimentos considera a formação de parcerias (contratos) entre diversos fornecedores, escolhas dos melhores modais de transporte, mudanças e melhorias na produção dos bens e serviços, para aumentar lucros, reduzir custos e atender o cliente melhor.
- Qual a relação entre logística e SCM?
- A logística é como o "braço operacional" do Supply Chain Management.
- Explique por que a boa gestão da SCM contribui para criar valor do cliente?
- Gerenciar bem a Supply Chain Management reduz custos e aumenta a confiabilidade da cadeia produtiva, reduzindo atrasos, quebras de produtos, diminuindo problemas que poderiam reduzir a satisfação do consumidor final.
- O texto destaca algumas funções essenciais para que a SCM consiga atender os pedidos dos clientes. Comente cada uma delas.
- Suprimentos:
- deve-se analisar e utilizar a quantidade mínima de suprimentos para o obtenção do produto, evitando desperdício e reutilizando-se as sobras.
- Planejamento, programação e controle da produção:
- Planejar qual produto produzir, como produzir, onde e quando, programando a produção conforme a demanda dos clientes.
- Gestão de estoques:
- Deixar o estoque o menor possível, para otimizar o uso do espaço, sem comprometer a quantidade mínima para a continuidade dos processos produtivos.
- Processamento de pedidos:
- deve zelar para atender o cliente corretamente no produto que foi solicitado, respeitando o prazo contratado.
- Movimentação e Armazenagem:
- Ajustar a movimentação das cargas para manter a correta postura dos operadores (ergonomia) e manter o tempo de operação baixo, dando agilidade ao processo de armazenagem e carga e descarga de veículos.
- Transporte:
- O transporte deve analisar as possibilidades (navio, avião, caminhão...) para maximizar a produtividade reduzindo custos.
- Gestão da informação:
- As informações dos processos produtivos devem ser monitoradas para indicar o andamento dos processos produtivos, se há falhas; enfim, controlar a produção.
- Por definição, Administração de materiais é uma função coordenadora responsável pelo planejamento e controle do fluxo de materiais. Seus objetivos são: "Maximizar a utilização dos recursos da empresa. Fornecer o nível requerido de serviço ao consumidor." Explique a relação entre administração de materiais e a logística e qual a sua contribuição para a competitividade das empresas e cadeia de suprimentos.
- A administração de materiais deve escolher o melhor recurso logístico para as operações logísticas darem o resultado de Maximização da utilização dos recursos da empresa, minimizando perdas e retrabalhos.
- Comente sobre as áreas de decisão mais importantes na gestão da cadeia de abastecimento.
- Comentário sobre funções essenciais da Supply Chain Management:
- Localização
- indica onde está cada matéria-prima no processo produtivo, auxiliando no planejamento de estoques, tempo de produção, etc.
- Produção
- deve estar atrelada a uma previsão de demanda e a uma capacidade de estoque
- Inventário
- deve dizer corretamente qual é o estoque das matérias-primas e dos produtos acabados, para evitar problemas na hora da fabricação e do envio do produto para o consumidor final.
- transporte
- deve ser o que melhor se adeque ao atendimento do cliente, considerando tempo de entrega e custo do frete.
Lucas T R Freitas
